Pan de palo, una fruta con alto consumo en Tapachula
Este árbol es un cultivo básico para la alimentación de numerosas comunidades de la región.
Sus semillas ya se comercializan en aplicaciones
Violeta Cancino
Tapachula
El árbol de pan de palo es tropical de gran diversidad, que comienza a dar frutos aproximadamente después de seis años y se mantiene productivo por más de 50 años.
El árbol del pan es un cultivo básico de la región del Pacífico, que se produce para aprovechar sus frutos amiláceos y que actualmente sus semillas ya se comercializan hasta por aplicaciones de venta.
Este árbol es un cultivo básico para la alimentación de numerosas comunidades de la región del Pacífico. El fruto puede comerse o cocinarse en todas las etapas de su desarrollo, bien sea hervido o cocido (al vapor o al horno).
En mercados del Soconusco la fruta es reconocida, se come ya lista para disfrutarse en casa y los precios son muy accesibles.
El fruto puede comerse o cocinarse en todas las etapas de su desarrollo, bien sea hervido o cocido (al vapor o al horno).