Raquíticos, ingresos para los cafeticultores de Chiapas

Preocupa alza de migración de productores de café, advierte Marcelo Herrera

 

Producción en la entidad se reduciría hasta 70 por ciento

 

Por ENRIQUE GUTIÉRREZ

 

Tuxtla Gutiérrez

De forma histórica, la relación del ingreso del cafeticultor con lo que se gana los intermediarios o lo que se gana por la venta en taza, que es el destino final, “es del 1 por ciento, y no llega a más, y la idea es cambiar ese estado de cosas”, admitió Marcelo Herrera Herbert, presidente de la Alianza Nacional de Organizaciones Agropecuarias y Cafetaleras (Anaorac). Durante un foro efectuado en esta ciudad capital, aceptó que algo que les preocupa en estos momentos es que en los últimos tiempos se ha generado una preocupante alza en la migración de cafeticultores, sobre todo de los hijos de éstos, “ya no se quedan porque la actividad no es redituable”. Puntualizó que hace años el promedio de producción era de 900 mil sacos anuales, y casi todos los años el número uno era Chiapas, “pero siempre esta entidad ha destacado, aunque creo que esa cantidad se ha visto afectada. Ahora hablan de poco más de 200 mil, lo que es mucho”. Por ello, refirió que hay varias organizaciones a nivel nacional que ya trabajan para buscar mejores alternativas para los productores de café, “porque, insisto, la producción es muy buena, pero mal pagada”. En los últimos seis años, recordó que hubo varias movilizaciones en el Soconusco y Reforma, e incluso crearon Conaprocafé “y al cuarto año de este sexenio, hubo acuerdos y se dio un cambio radical, prueba de ello fue lo que sucedió con los viveros tecnificados”. Es decir, dijo que con esas tecnologías se producían cerca de un millón hasta 5 millones de cafetos, sin embargo lamentó que al momento de trasladarlos al predio se perdía como el 70%, “pero como dije, eso cambió, aunque es necesario hacer más”. De hecho, rememoró que en los años 60’s, 70’s y 80’s la cafeticultura recibía, de manera anual, más de mil 500 millones, “porque fue, durante esas épocas, el que más ingresaba divisas al país, no obstante, hoy no sé en qué lugar esté… antes estábamos entre el cuarto y sexto lugar de venta de café a nivel mundial, pero ahora no llegamos ni al décimo”. Aunque resaltó que sí ha habido atención, mencionó que al final de cuentas ello fue producto de la presión que ellos, como productores, hicieron, “hay que invertir más recursos, cambiar el nivel del reparto de lo que produce la venta del café en taza, y el día en que eso suceda tendremos una sociedad cafetalera de productores en otra situación”.