Plataneros del Soconusco tras la producción orgánica
Se prevé que para finales del 2018 se cultiven los primeros bananos orgánicos
AGENCIA
Tapachula
Ante los beneficios económicos que significa producir frutos orgánicos, ya que en el mercado sus costos son altos y debido al impacto positivo que representa al medio ambiente, productores de plátano del Soconusco trabajan con la firme intención para que en breve se pueda producir bananas con este sello distintivo en la región.
El presidente de la Asociación Agrícola de Productores de Plátano del Soconusco, Eduardo Altuzar López, dio a conocer que se trabaja en una primera etapa del proceso para el control de la Sigatoka Negra, y a la vez consolidar productos que den los nutrientes necesarios a las plantas, por lo que ya se tienen dos compañías con actividades avanzadas y se prevé que para el próximo año se inicie con la productividad del plátano orgánico.
Dijo que iniciar con una cadena productiva de tal magnitud dotaría de mejores ingresos a los productores, principalmente, por producto que se logre colocar en el extranjero, y desde luego mejorar las condiciones ambientales de la zona.
El representante de los plataneros señaló que los trabajos son persistentes para mantener a dicho sector en los estándares competitivos, pues se trabaja en un terreno, donde los retos son constantes, por ello se deben cubrir las exigencias del mercado, que cada vez demandan productos amigables con el medio ambiente
Detalló que las empresas Santa Cruz y Unidad Platanera son las que han iniciado con la primera etapa del proceso, ya que cuentan con un vivero de lombricomposteo creada con moringa y de continuar con el avance, los productores esperan que a finales del año 2018 ya se pueda tener fruta certificada.
"El producto orgánico tiene gran demanda en los mercados internacionales, donde pagan hasta un 80 por ciento más por el producto certificado, lo que vendría a favorecer en la economía de las familias productoras de la región, además del impacto positiva al medio ambiente el cultivar fruta libre de agroquímicos" acotó.
Finalmente puntualizó que el sector bananero es complicado, porque la producción depende de las condiciones climáticas, sin embargo los productores año con año le apuestan no para ganar un peso sino para mantener un patrimonio, ya que por la calidad el producto es demando en el mercado internacional.
